Серьезно вы так замахнулись, но однозначно не стоит брать пока золото, попробуйте начать с серебра. Сейчас между прочим столько красивых изделий из этого металла, оно доступнее, значит спрос будет выше. Ваша жена могла бы закупить не большую партию и попробовать сначала торговать через интернет, а там будете смотреть, в дальнейшем откроете свою точку. Автор ювелирные украшения из серебра оптом в Москве, вы можете посмотреть например здесь https://silver-wings.ru/catalogue/ И я могу вам с уверенностью сказать, что этот бизнес будет всегда прибыльный.